Salatkräuter

Bunte Vielfalt – neu entdeckt

Wir bieten euch eine Auswahl der beliebtesten Salatkräuter, um zu jeder Jahreszeit Farbe auf euren Teller zu zaubern. Bei der Selektion der Angebotenen Sorten legen wir großen Wert auf robuste und langlebige Züchtungen, die ihr mehrmals ernten könnt.

Salatkräuterarten

Asia Greens

Blattsenf, Mizuna, Tatsoi und Pak Choi… sind nur ein Auszug dieser würzigen Schnittsalate.
Sie sind sehr ergiebig und eignen sich zur Pflanzung im zeitigen Frühjahr und im gesamten Herbst.
Durch ihre Frosthärte eignen sie sich auch besonders zur Überwinterung, um im Winter frisches „Grüne“ ernten zu können.

Babyspinat

Üppig wachsender Blattspinat im praktischen Topf. Zur Auspflanzung oder zur direkten Ernte der zarten Blätter als Babyspinat.

Blutampfer

Zarte Blätter mit leicht säuerlichen Geschmack und herausstechender Optik.
Durch sein Farbenspiel lässt sich der Blutampfer nicht nur in Salaten verwenden sondern eignet sich auch zum Garnieren von feinen Gerichten.

Ruccola

Nussig würziger Schnittsalat für die gesamte Pflanzensaison.
Dieser „italienischer Klassiker“ darf in keiner Küche fehlen und kann fast ganzjährig geerntet werden.‘